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Recette du Burger Poulet

Publié le 5 juillet 2020 10:29

Le "Burger" grande star de nos assiettes, il devient un incontournable. On vous présente une recette estivale qui vous changera du classique "Cheese Burger".


Temps

15 min

Nombre

4 personnes

Facilité

Ingrédients

Pains burger : 4

Poulet : 400g

Avocat : 2

Salade : 1 laitue

Oignons rouges : 1

Fromage frais : 4

Citron : 1

Mayonnaise : 4 c.à.s

Sel : 1 pincée

Poivre : 1 pincée

Ustensiles

Une poêle

Un bol

Un couteau à découper

Une planche à découper

Préparation

Etape 1 :

Dans une poêle, faites cuire votre poulet.

Etape 2 :

Épluchez les avocats prélevez la chair et écrasez-la à la fourchette.

Etape 3 :

Dans un bol, écrasez le fromage frais, ajoutez un filet de jus de citron, salez et poivrez.

Etape 4 :

Épluchez et découpez l'oignon rouge en fines rondelles.

Etape 5 :

Toastez les pains à burger puis garnissez-les. Par burger : 1 c.à.s mayonnaise - 100g de poulet cuit - 2 c.à.s d'avocat écrasé - le mélange fromage frais et citron - 1 feuille de laitue - 3 rondelles d'oignons rouges.

Etape 6 :

Dégustez tiède !

Les Astuces Rédac

Astuce de la rédac : Pour plus de gourmandise avec votre recette du burger, vous pouvez paner votre poulet.

Pour cela, trempez votre blanc de poulet dans le jaune d'oeuf, puis dans la chapelure et faites cuire à la poêle.

Bonne dégustation !


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