Astuces simples pour passer sous les 50€ de courses par semaine

Publié le 27 août 2025 10:31

Face à l’inflation et à la hausse du coût de la vie, beaucoup de foyers cherchent des moyens concrets pour réduire leur budget alimentaire. Faire ses courses avec seulement 50 € par semaine peut sembler difficile, voire impossible. Et pourtant, avec un peu d’organisation, des choix malins et quelques bonnes habitudes, il est tout à fait possible de bien manger tout en respectant ce budget.

Cet article vous livre des astuces simples, accessibles à tous, pour reprendre le contrôle de vos dépenses et faire des économies sans vous priver.

1. Bien planifier ses repas et ses courses

La première étape pour dépenser moins, c’est d’anticiper. Une bonne organisation vous permet d’éviter les achats inutiles et le gaspillage.

Faire un menu à la semaine

Avant d’aller faire vos courses, prenez quelques minutes pour planifier les repas de la semaine. Vous pouvez utiliser une simple feuille ou une application mobile. Pensez à des plats simples, économiques, mais nourrissants : omelettes, gratins, soupes, pâtes, plats mijotés…

Inspirez-vous de ce que vous avez déjà dans vos placards pour composer vos repas. Cela évite d’acheter en double et de jeter des produits oubliés.

Rédiger une liste de courses ciblée

Une fois le menu établi, faites une liste précise de ce dont vous avez besoin. Classez-la par catégories : légumes, produits secs, laitages, etc. Cela vous évite de tourner dans les rayons et de céder à la tentation des achats superflus.

Astuce : faites vos courses le ventre plein pour éviter d’être influencé par la faim ou les envies soudaines.

Éviter le gaspillage alimentaire

Adoptez le réflexe de cuisiner les restes : un reste de légumes peut devenir une soupe, un fond de riz peut servir à une salade composée, une tranche de pain dur peut être transformée en chapelure.

Conservez bien vos aliments et surveillez les dates de péremption. Privilégiez les produits à consommer rapidement et adaptez vos menus en fonction.

2. Cibler les bons produits au bon prix

Il est possible de manger sainement et varié sans dépenser une fortune. Pour cela, il faut apprendre à repérer les bons produits et à acheter malin.

Privilégier les produits bruts

Les produits transformés (plats préparés, snacks, biscuits industriels) coûtent plus cher au kilo que les aliments bruts. Optez pour :

• Des légumes frais ou surgelés

• Des féculents comme le riz, les pâtes, les lentilles, les pommes de terre

• Des œufs, du fromage, du lait

• Un peu de viande ou de poisson selon vos besoins, mais en quantité raisonnée

Préparer soi-même ses repas permet d’économiser et de mieux contrôler la qualité de ce que vous mangez.

Acheter en vrac ou en gros conditionnement

Quand c’est possible, achetez en vrac ou en formats familiaux : riz, pâtes, farine, sucre, légumes secs... Cela revient souvent moins cher au kilo.

Stockez-les dans des bocaux ou boîtes hermétiques pour une meilleure conservation.

Profiter des promotions et des produits anti-gaspi

Guettez les promotions, notamment sur les produits à date courte. De nombreuses enseignes proposent aussi des paniers "anti-gaspillage" à petits prix, souvent composés de fruits et légumes un peu abîmés mais encore très bons.

Vous pouvez également utiliser des applications mobiles qui signalent les bons plans près de chez vous (comme Too Good To Go ou Phenix).

3. Cuisiner malin et consommer différemment

Réduire son budget courses passe aussi par une autre façon de cuisiner et de consommer au quotidien.

Miser sur des recettes économiques

Certains plats sont à la fois bons, simples et très abordables. Par exemple :

• Les soupes de légumes (carottes, pommes de terre, courgettes…)

• Les omelettes garnies

• Les gratins de légumes ou de pâtes

• Le riz sauté aux légumes

• Les quiches sans pâte ou les tartes salées

Ce type de recettes vous permet d’utiliser ce que vous avez sous la main tout en variant les saveurs.

Réduire la viande, sans supprimer le plaisir

La viande est l’un des postes de dépenses les plus lourds dans un panier de courses. Vous pouvez réduire sa consommation sans pour autant devenir végétarien. Remplacez une partie des repas carnés par :

• Des œufs (peu chers et riches en protéines)

• Des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots rouges)

• Du tofu ou du seitan, si vous aimez varier

Ces alternatives sont moins chères, meilleures pour la santé et très rassasiantes.

Faire soi-même ses produits de base

Faire ses yaourts, son pain ou ses compotes maison permet de réduire les coûts, d’éviter les emballages et d’avoir des produits plus sains. Ce n’est pas forcément long ni compliqué, surtout avec des appareils simples comme une yaourtière ou une cocotte-minute.

En conclusion, avec un peu d’organisation, de méthode et de bon sens, vous pouvez largement passer sous la barre des 50 € de courses par semaine. Planifier, acheter malin et cuisiner simplement sont les clés pour faire des économies sans se priver.

Ce mode de consommation est aussi plus durable, plus sain et plus responsable. Vous mangez mieux, gaspillez moins et gagnez du temps au quotidien.