Recette de Muffins au fromage

Temps

45 min

Nombre

4 parts

Facilité

⭐ 

100 g lait écrémé (de préférence)

2 oeufs entiers

125 g farine de blé

75 g huile de tournesol

70 g gruyère râpé

1/2 cuillère à café de levure chimique

Sel, Poivre

1 moule à muffins

1 saladier

1 fouet

Etape 1 :

Faites préchauffer votre four à 150°C.

Etape 2 :

Etape 3 :

Délayez le mélange précédemment fait avec le lait puis ajoutez-y l'huile de tournesol. Mélangez jusqu'à que cela soit homogène. Assaisonnez selon vos goûts avec le sel et le poivre, puis incorporez le gruyère et mélangez de nouveau.

Etape 4 :

Remplissez le moule à muffins et laissez cuire 30 min.

Etape 5 :

Une fois cuit, sortez-les et laisser les muffins au fromage refroidir avant de les déguster !