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Conservation des aliments

3 février 2026

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Jeter de la nourriture est devenu un geste presque banal dans de nombreux foyers. Un yaourt oublié a...

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Guide complet pour débuter avec le fermenté maison

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26 octobre 2024

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Le fermenté maison a le vent en poupe, et ce n’est pas sans raison. Il est non seulement bon pour la...

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12 octobre 2024

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Conseils pour choisir et conserver les fruits et légumes de saison

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24 septembre 2024

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Adopter un animal de compagnie : responsabilités et obligations

Conservation des aliments

8 juin 2024

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Adopter un animal de compagnie est une décision qui apporte de la joie et de la compagnie dans nos v...

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19 janvier 2023

Comment bien conserver les pommes ?

Dans les bonnes conditions, les pommes peuvent se garder assez longtemps. Ce sont surtout les variét...

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Conservation des aliments

2 août 2022

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Germination des pommes de terre – comment l’éviter ?

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1 juin 2022

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Quelles sont les meilleures boîtes de conservation ?

Conservation des aliments

25 mai 2022

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Il existe des boîtes de conservation alimentaire de toutes formes et de toutes tailles, comme les bo...

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Conservation des aliments

18 mai 2022

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Il est important de manger des fruits et des légumes tous les jours, mais il est parfois difficile d...

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1 novembre 2021

Comment conserver le pain ?

Existe-t-il quelque chose de meilleur que du pain frais ou croustillant ? Mais comment faire pour g...

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Conservation des aliments

29 octobre 2021

Comment conserver les épices ?

Les épices sont des ingrédients incontournables dans les cuisines de toutes les cultures. Une pincé...

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Conservation des aliments

10 octobre 2021

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Garder ses aliments plus longtemps, c’est possible ! Il existe plusieurs techniques de conservation...

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7 aliments à ne jamais mettre au micro-ondes

Conservation des aliments

4 octobre 2021

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Aussi pratique soit-il, le four à micro-ondes n’est pourtant pas fait pour réchauffer tous les plat...

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$3 aliments périmés qu\'il ne faut surtout pas consommer$

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3 octobre 2021

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Tout le monde s’est déjà dit devant un produit périmé : on n’est pas à un jour près ! Pourtant, mal...

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26 septembre 2021

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Qui n’a jamais retrouvé, au fond de ses placards, des aliments périmés ? Pourtant, même si leur dat...

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Date de péremption : Peut-on manger un produit périmé ?

Conservation des aliments

22 août 2021

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L'idée est répandue qu'il existe des aliments qui ne périssent jamais ou qui peuvent être consommés...

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16 août 2021

Comment savoir si un œuf est bon ?

À force de laisser ses denrées alimentaires trop longtemps dans son réfrigérateur (et sans leur emb...

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Quelle est la différence entre la date limite de consommation et la date de consommation recommandée ?

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25 juillet 2021

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« À consommer de préférence avant le », « à consommer avant le », « à consommer jusqu’au »… Les ave...

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Conservation des aliments

27 février 2021

5 aliments à ne surtout pas congeler

Dans une lutte perpétuelle contre le gaspillage alimentaire, la congélation systématique de nos ali...

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20 février 2021

Comment conserver le citron ?

Le citron est un ingrédient très utile en cuisine. Il sert dans de nombreuses recettes, mais aussi...

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27 décembre 2020

Comment conserver les œufs ?

Sans aucun doute, il n’existe pas d’aliment plus incontournable dans une cuisine que l'œuf ! À tel...

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23 décembre 2020

Comment conserver vos fromages ?

Fabriquer du fromage est un vrai savoir-faire. Mais bien le conserver, c’est aussi tout un art… à l...

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