Recette de goûter d'Halloween
Publié le 30 octobre 2021 16:10
"Rien ne se perd, tout se transforme" , cette recette en est la preuve parfaite. Préparez un goûter ludique et gourmand, puis recyclez votre contenant en photophore pour une ambiance tamisée en cette journée d'Hallowenn. Curieux ? Visionnez la recette et suivez les étapes pour la reproduire à la maison.
Temps
30 min
Nombre
8
Ingrédients
3 pâtes brisées
2 jaunes d’œufs
Bonbons durs jaunes, rouges et orange
Confiture d’abricot
Sucettes
Carambars®
Bonbons scoubidou
Bonbons cerveaux
Ustensiles
Araignées en plastique
1 saladier
1 pinceau
1 petit saladier
1 rouleau à pâtisserie
1 bougie
Papier cuisson
Préparation
Etape 1 :
Retournez 1 araignée en plastique et appuyez-la plusieurs fois sur une des pâtes brisées pour former un motif.
Etape 2 :
Déposez la pâte sur le grand saladier retourné afin qu’elle en épouse bien la forme.
Etape 3 :
Badigeonnez de jaune d’œuf puis enfournez 20 minutes à 180 °C.
Etape 4 :
Déposez le grand saladier à l’envers sur une 2e pâte brisée puis découpez tout autour. Découpez un visage de citrouille dans le disque central.
Déposez le grand saladier à l’envers sur la 3e pâte brisée puis découpez tout autour.
Posez le petit saladier à l’envers au milieu du disque central et découpez autour.
Etape 5 :
Conservez le grand anneau et le disque central de la 3e pâte et le grand anneau et les chutes du visage de la 2e puis roulez-les en boule pour plus tard.
Etape 6 :
Remplissez de bonbons le centre de l’anneau en pâte et les trous du visage de citrouille, en les coupant si besoin.
Etape 7 :
Formez 4 boules avec le reste de pâte, aplatissez-les puis déposez de la confiture d’abricot au milieu.
Etape 8 :
Roulez à nouveau en boules puis dessinez des rainures pour en faire des mini-citrouilles.
Etape 9 :
Badigeonnez toutes les pâtes de jaunes d’œuf et enfournez le tout 10 minutes à 180 °C.
Laisser refroidir les bonbons fondus pour former des plaques.
Etape 10 :
Retournez le saladier de pâte puis remplissez-le à moitié de sucettes et de Carambar®.
Etape 11 :
Placez l’anneau avec les bonbons durcis dessus. Ajoutez des bonbons scoubidous et cerveaux, des araignées en plastique puis recouvrez avec la tête de citrouille en pâte.
Etape 12 :
Mangez la première couche de bonbons puis brisez le disque de bonbons fondus pour atteindre les autres.
Etape 13 :
Quand le saladier sera vidé, placez une bougie dedans et reposez le visage de citrouille pour créer une ambiance effrayante.
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