Recettes sucrées

Recette de goûter d’Halloween

« Rien ne se perd, tout se transforme » , cette recette en est la preuve parfaite. Préparez un goûter ludique et gourmand, puis recyclez votre contenant en photophore pour une ambiance tamisée en cette journée d’Hallowenn. Curieux ? Visionnez la recette et suivez les étapes pour la reproduire à la maison.

Temps

30 min

Nombre

8

Ingrédients

3 pâtes brisées

2 jaunes d’œufs

Bonbons durs jaunes, rouges et orange

Confiture d’abricot

Sucettes

Carambars®

Bonbons scoubidou

Bonbons cerveaux

Ustensiles

Araignées en plastique

1 saladier

1 pinceau

1 petit saladier

1 rouleau à pâtisserie

1 bougie

Papier cuisson

Préparation

Etape 1 :

Retournez 1 araignée en plastique et appuyez-la plusieurs fois sur une des pâtes brisées pour former un motif.

Etape 2 :

Déposez la pâte sur le grand saladier retourné afin qu’elle en épouse bien la forme.

Etape 3 :

Badigeonnez de jaune d’œuf puis enfournez 20 minutes à 180 °C.

Etape 4 :

Déposez le grand saladier à l’envers sur une 2e pâte brisée puis découpez tout autour. Découpez un visage de citrouille dans le disque central.

Déposez le grand saladier à l’envers sur la 3e pâte brisée puis découpez tout autour.

Posez le petit saladier à l’envers au milieu du disque central et découpez autour.

Etape 5 :

Conservez le grand anneau et le disque central de la 3e pâte et le grand anneau et les chutes du visage de la 2e puis roulez-les en boule pour plus tard.

Etape 6 :

Remplissez de bonbons le centre de l’anneau en pâte et les trous du visage de citrouille, en les coupant si besoin.

Etape 7 :

Formez 4 boules avec le reste de pâte, aplatissez-les puis déposez de la confiture d’abricot au milieu.

Etape 8 :

Roulez à nouveau en boules puis dessinez des rainures pour en faire des mini-citrouilles.

Etape 9 :

Badigeonnez toutes les pâtes de jaunes d’œuf et enfournez le tout 10 minutes à 180 °C.

Laisser refroidir les bonbons fondus pour former des plaques.

Etape 10 :

Retournez le saladier de pâte puis remplissez-le à moitié de sucettes et de Carambar®.

Etape 11 :

Placez l’anneau avec les bonbons durcis dessus. Ajoutez des bonbons scoubidous et cerveaux, des araignées en plastique puis recouvrez avec la tête de citrouille en pâte.

Etape 12 :

Mangez la première couche de bonbons puis brisez le disque de bonbons fondus pour atteindre les autres.

Etape 13 :

Quand le saladier sera vidé, placez une bougie dedans et reposez le visage de citrouille pour créer une ambiance effrayante.

Retrouvez toutes les recettes de notre partenaire ChefClub sur notre page dédiée.

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