CuisineVie pratique

Recette des roulés au jambon

Le « roulé » un grand classique des apéros entre amis ! Simple et rapide il n’en est pas moins efficace. On vous présente ici le roulé au jambon.


Temps

10 min

Nombre

6 personnes

Facilité

Ingrédients

Pâte feuilleté : 1

Jambon : 2 tranches

Fromage : 150g gruyère rapé

Sel : 1 pincée

Poivre : 1 pincée

Ustensiles

Un four

Du papier sulfurisé

Préparation

Etape 1 :

Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6).

Etape 2 :

Étalez votre pâte sur votre planche à découper puis pictez la surface.

Etape 3 :

Déposez vos 2 tranches de jambon l’une à côté de l’autre, de manière à recouvrir toute la longueur.

Etape 4 :

Parsemez vos 150g de gruyère rapé par dessus le jambon. Salez et poivrez.

Etape 5 :

Roulez votre pâte sur elle-même, puis déposez-la au frais pendant 1h.

Etape 6 :

Une fois votre préparation reposée, découpez des morceaux de 1 cm sur la largeur (pas d’inquiétude la pâte gonfle à la cuisson).

Etape 6 :

Recouvrez votre plaque de papier sulfurisé puis déposez-y vos roulés. Enfournez pendant 15 minutes.

C’est prêt.

Les Astuces Rédac

Astuces de la rédac : Vous pouvez fourrer vos roulés au gré de vos envies (mais surtout des saisons). On vous propose également de les servir accompagnés d’une sauce : mayonnaise, tartare… pour les plus gourmands !

Bonne dégustation !


Si cette recette de roulés vous a plu, notre rubrique cuisine devrait éveiller vos papilles !

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