Recette du fraisier chocolat léger

Temps

20 min

Nombre

2

6 c. à s. de corn flakes

30 g de beurre allégé

20 fraises

3 blancs d’œufs

30 g de sucre glace

200 g de chocolat noir

Menthe

1 bouteille en plastique lisse

1 fouet électrique

Etape 1 :

Coupez 2 bandes de 5 cm de large dans la bouteille en plastique et fixez-les en cercle avec du scotch pour faire des emporte-pièces.

Etape 2 :

Émiettez les corn flakes puis mélangez-les au beurre fondu. Répartissez dans les 2 emporte-pièces.

Etape 3 :

Coupez les fraises en 2 et collez-les contre la paroi des emporte-pièces.

Etape 4 :

Montez les blancs d’œufs en neige avec le sucre glace et incorporez dedans le chocolat noir fondu.

Etape 5 :

Remplissez les emporte-pièces avec cette mousse puis placez 1 h au frais.

Etape 6 :

Parsemez de chocolat râpé, décorez avec des fraises et de la menthe puis dégustez.