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Recette du pain perdu à la noix de coco

Le pain perdu permet de cuisiner son pain rassis afin de ne pas perdre de nourriture. Enrichis de multiples saveurs au cours des années : vanille, cannelle… il en devient un met délicieux à consommer sans modération.


Temps

30 min

Nombre

6 personnes

Facilité

Ingrédients

Pain : 1 baguette

Lait : 1 litre

Œuf : 3

Sucre : 50 g

Beurre : 10 g

Vanille : 1 gousse

Noix de coco râpée

Ustensiles

Un saladier

Un fouet

Une poêle

Préparation

Étape 1 :

Découpez votre baguette en 6 tranches égales.

Étape 2 :

Dans un saladier, battez le lait, les œufs, la noix de coco râpée et trempez-y vos tranches de pain.

Étape 3 :

Sortez votre pain imbibé et égouttez-le.

Étape 4 :

Placez-le dans votre poêle avec le beurre et saupoudrez les 2 faces de sucre.

Les Astuces Rédac

Astuce de la rédac : Vous pouvez varier les plaisirs et aromatiser vos pains perdus à la cannelle, au sésame, ou encore faire un caramel en cuisant votre sucre dans un fond d’eau.

Bonne dégustation !


Si cette recette de pain perdu à la noix de coco vous a plu, notre rubrique cuisine devrait éveiller vos papilles !

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