Recette du Burger Poulet
Publié le 5 juillet 2020 10:29
Le "Burger" grande star de nos assiettes, il devient un incontournable. On vous présente une recette estivale qui vous changera du classique "Cheese Burger".
Temps
15 min
Nombre
4 personnes
Facilité
⭐
Ingrédients
Pains burger : 4
Poulet : 400g
Avocat : 2
Salade : 1 laitue
Oignons rouges : 1
Fromage frais : 4
Citron : 1
Mayonnaise : 4 c.à.s
Sel : 1 pincée
Poivre : 1 pincée
Ustensiles
Une poêle
Un bol
Un couteau à découper
Une planche à découper
Préparation
Etape 1 :
Dans une poêle, faites cuire votre poulet.
Etape 2 :
Épluchez les avocats prélevez la chair et écrasez-la à la fourchette.
Etape 3 :
Dans un bol, écrasez le fromage frais, ajoutez un filet de jus de citron, salez et poivrez.
Etape 4 :
Épluchez et découpez l'oignon rouge en fines rondelles.
Etape 5 :
Toastez les pains à burger puis garnissez-les. Par burger : 1 c.à.s mayonnaise - 100g de poulet cuit - 2 c.à.s d'avocat écrasé - le mélange fromage frais et citron - 1 feuille de laitue - 3 rondelles d'oignons rouges.
Etape 6 :
Dégustez tiède !
Les Astuces Rédac
Astuce de la rédac : Pour plus de gourmandise avec votre recette du burger, vous pouvez paner votre poulet.
Pour cela, trempez votre blanc de poulet dans le jaune d'oeuf, puis dans la chapelure et faites cuire à la poêle.
Bonne dégustation !
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