Recette compote pomme citrouille - Cuisine - Minute Conso
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Recette compote pomme citrouille

En automne osez la citrouille dans vos plats salés, et aussi…sucrés ! L’alliance de la pomme et de la citrouille est à tomber.


Temps

45min

Nombre

3 personnes

Facilité

Ingrédients

Pommes : 350g

Citrouille : 350g

Sucre en poudre : 50g

Cannelle : 1 c.à.c

Ustensiles

Une planche à découper

Un couteau à découper

Une casserole

Un mixeur plongeant

Préparation

Étape 1 :

Épluchez les pommes et la citrouille, retirez les pépins et coupez la chair en dés (de même taille).

Étape 2 :

Dans une casseroles, déposez les dés de pommes et de citrouille, les épices et le sucre.

Étape 3 :

Versez un fond d’eau. Laissez cuire à feu moyen jusqu’à ce que les pommes et la citrouille soient bien fondants.

Étape 4 :

Passez la préparation au mixeur plongeant afin d’obtenir une compote bien homogène.

Les Astuces Rédac

Astuce de la rédac : Dégustez encore tiède avec un thé pour le goûter !

Bonne dégustation !


Si cette recette de compote pomme citrouille vous a plu, notre rubrique cuisine devrait éveiller vos papilles !

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