Le petit déjeuner est-il vraiment indispensable ?

L'importance du petit-déjeuner est souvent débattue. Certains disent qu'il faut le sauter et d'autres pensent qu'il est essentiel d'alimenter son corps le matin avec des aliments provenant d'une source d'énergie propre.

Les avantages du petit déjeuner pour la santé ?

La première chose à laquelle il faut penser est l'impact qu'un bon petit-déjeuner peut avoir sur la santé. Il joue un rôle majeur dans la prévention des maladies et l'amélioration de l'état de santé général.

Différentes études montrent que le petit-déjeuner joue un rôle important dans le maintien d'une bonne santé. Une personne qui ne saute pas le petit-déjeuner a un risque plus faible d'obésité et contrôle mieux son taux de cholestérol, car cela réduit son risque de souffrir de maladies cardiaques.

Prendre régulièrement un petit-déjeuner augmente également les capacités mentales, en particulier chez les enfants et les adolescents. En aidant l'organisme à utiliser plus efficacement les calories, le fait de prendre un petit-déjeuner permet d'améliorer son poids et favorise les bienfaits d'une bonne santé.

Quel est le petit déjeuner idéal ?

Le meilleur petit déjeuner sain doit être riche en glucides et en fibres. Au réveil, vous avez besoin de glucides tels que des céréales, du pain ou du porridge. Cela donne de l'énergie pour toute la journée, mais le mieux, c'est qu'il est le plus riche en nutriments. La présence de glucides favorise une peau, des cheveux et des os sains et de qualité. Elle peut également aider les personnes à maintenir un poids optimal, car elle contrôle la faim. 

Les fruits sont une option idéale pour le petit-déjeuner. Ils sont faciles à digérer et n'alourdissent donc pas votre estomac. Une pomme ou une banane est un bon choix car elles sont riches en potassium et contiennent des vitamines C et B6 qui sont essentielles pour le système nerveux. D'autres options saines pour le petit-déjeuner sont les fruits secs et un mélange de noix, de graines et de fruits secs. Des études montrent que la consommation régulière de noix peut contribuer à prévenir les maladies cardiaques.

Inclure des produits laitiers dans votre alimentation est une autre bonne façon de commencer la journée avec un petit dej équilibré. Le lait entier contient du calcium, qui joue un rôle essentiel dans le maintien de la solidité des os, tandis que le lait écrémé contient beaucoup de protéines, de glucides et de vitamines. Vous pouvez également choisir un yaourt ou un fromage blanc allégé pour bénéficier de tous les avantages des produits laitiers sans trop de matières grasses.

Quels sont les risques de sauter le petit-déjeuner ?

De nombreuses personnes sautent le petit-déjeuner, croyant qu'il est inutile de prendre ce repas. Les personnes qui sautent le petit-déjeuner mettent leur santé en danger. Elles sont plus susceptibles d'être en surpoids, d'avoir un taux de glycémie plus élevé, d'être stressées et d'avoir une fonction immunitaire plus faible. Elles ont également un risque plus élevé de développer un diabète de type 2, des maladies cardiovasculaires et certains types de cancer. En fait, 75 % des personnes atteintes de diabète de type 2 sont en surpoids ou obèses et ont une mauvaise alimentation.